Collio Bianco DOC Solarco 2018 Livon

0,75 L
19,90 €
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Pesce, Crostacei
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
AIS
2018
Bibenda
2018
premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
90/99
Gambero Rosso
2017
Tre bicchieri
AIS
2017
Bibenda
2017
Decanter
2017
92/100
Gambero Rosso
2016
Due bicchieri
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Veronelli
2015
Bibenda
2015
nome completo
Collio Bianco DOC Solarco 2018 Livon
New
denominazione
Collio
annata
2018
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano 60%, Ribolla Gialla 40%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mela, Frutta tropicale, Crosta di pane, Vaniglia, Fiori di acacia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,29 / 5
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Descrizione

Il Collio Solarco Friulano Ribolla Gialla di Livon nasce in vigneti situati a Ruttars, nel comune di Dolenga del Collio, in Friuli Venezia Giulia.

È ottenuto da uve Friulano e Robolla Gialla, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a freddo, in parte ijn barrique di Allier e in parte in acciaio a una temperatura controllata di 10-12°C. Successivamente il vino nei medesimi contenitori per circa 6 mesi e in bottiglia per un ulteriore periodo, prima di essere commercializzato.

Il Collio Solarco Friulano Ribolla Gialla è caratterizzato da un colore giallo dorato. Si apre al naso con profumi floreali di camomilla, fiori d’acacia e ginestra arricchiti da intense note fruttate di pesca gialla e mela con un’esplosione finale di pane fresco e vaniglia. Al palato risulta fine e fruttato con un elegante finale floreale e leggermente sapido.

Ideale in abbinamento ad antipasti di pesce affumicato, crostacei e piatti di pesce in genere, questo bianco friulano accompagna anche carni bianche.

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