Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
AIS
2012
Veronelli
2012
nome completo
Collio DOC Pinot Bianco Villa Russiz 2013
New
annata
2013
vitigno
Pinot Bianco 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, frutti
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, pesce, verdura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Collio Pinot Bianco di Villa Russiz nasce in vigneti situati nella pregiata zona del Collio DOC, in provincia di Gorizia.

E' prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.

Questo Pinot Bianco è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un delicato bouquet di fiori bianchi, arricchito da piacevoli aromi di mela golden. Al palato risulta armonioso, elegante e piacevolmente avvolgente.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e verdura.

origine:

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Villa Russiz

Eleganza, finezza, mineralità e grande piacevolezza: questi i canoni di ogni vino prodotto da Villa Russiz, fondata dal Conte Thedor de La Tour nel lontano 1868. L'azienda sorge sulle colline a nord della provincia di Gorizia, nella zona del Collio, un territorio ad altissima vocazione vitivinicola, dove si esercita da sempre una viticoltura d'eccellenza.

Ed è proprio questo territorio, con tutte le sue particolarità, che consente a Villa Russiz di donare ai suoi vini uno stile unico, riconoscibile e molto apprezzato. Ogni vino della cantina, prodotto con vitigni autoctoni e internazionali, ha infatti ricevuto nel corso del tempo diversi e importanti premi da prestigiose guide e riviste, sia nazionali che internazionali.

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