2013
10,93
nome completo
Collio DOC Sauvignon Ronco dei Folo Ambrogio e Giovanni Folonari 2013
New
denominazione
Collio DOC
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Foglia di pomodoro, foglia di sambuco, pesca, frutti esotici
abbinamenti
Antipasti, pesce, crostacei
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Collio Sauvignon Ronco dei Folo della tenuta Ambrogio e Giovanni Folonari nasce in vigneti situati a Prepotto, Udine, nel cuore della zona Collio DOC.

E' prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, selezionate accuratamente e raccolte all'inizio di Settembre. Il vino fermenta in contenitori di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C con permanenza sulle fecce per almeno 4 mesi, quindi è affinato in bottiglia per almeno 2 mesi.

Il Sauvignon Ronco dei Folo è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, arricchito da riflessi verdi. Al naso si apre con sentori vegetali di foglia di pomodoro e foglia di sambuco, uniti a note fruttate di pesca e frutti tropicali. In bocca risulta fresco ed elegante, con un piacevole finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e pesce in generale.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Ambrogio e Giovanni Folonari

La famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700 e già nel 1825 la mission era di produrre e distribuire i migliori vini italiani nel mondo. Dopo la seconda guerra mondiale e i profondi cambiamenti che questa portò in Italia in termini di crescita economica, i Folonari iniziarono a produrre nuovi vini di alta qualità, che contribuirono a creare la nuova frontiera del vino italiano.

Alla fine degli anni 60 la famiglia cominciò a concentrarsi sui vini imbottigliati all’origine, grazie anche all’acquisizione della famosa Tenuta di Nozzole vicina a Greve in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, e contemporaneamente comprò altre tenute in Toscana, con l’obiettivo di creare e produrre vini pregiati. Nel 2000 venne creata la Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, dando vita ad un gruppo di aziende situate in zone a più alta vocazione vitivinicola della Toscana. Oggi l'azienda produce vini di altissima qualità, con un forte legame con il territorio.

altri suggerimenti

Nobile di Montepulciano TorCalvano Riserva

Riserva 2011
Ambrogio e Giovanni Folonari
Carni bianche, carni rosse, arrosti, selvaggina
Sconto
31%
26€
17,95€

Bolgheri Campo Al Mare

2015
Ambrogio e Giovanni Folonari
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati
Sconto
38%
22,50€
13,95€

Toscana Rosso Cabreo Black

2011
Ambrogio e Giovanni Folonari
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, formaggi stagionati
Sconto
28%
45€
32,20€

Potrebbero interessarti anche

Collio Sauvignon Blanc

2016
Isidoro Polencic
Aperitivi, frutti di mare, verdura
16€
11,90€

Collio Pinot Bianco

2015
Schiopetto
Antipasti, carni bianche, pesce, verdura
24€
16,90€

Collio Friulano

2016
Cormòns
Aperitivi, antipasti, pesce, affettati e salumi
14€
9,70€
Risotti, pesce, carni bianche, formaggi freschi, affettati e salumi, verdura
14€
12,50€

Collio Sauvignon Caligo

2016
Conti Formentini
Pesce, verdura
14€
9,90€
Antipasti, pesce, crostacei
22€
15,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.