Collina Torinese DOC Barbera 2016 Balbiano

Scheda tecnica

nome completo

Collina Torinese DOC Barbera 2016 Balbiano

denominazione

Collina Torinese

annata

2016

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera 100%

formato

0,75 L

aromi

Violetta, Susina matura

grado alcolico

13,5 %

temperatura

14-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Collina Torinese DOC Barbera 2016 Balbiano

Balbiano

0,75 ℓ

9,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Primi piatti, Carni bianche, Carni in umido, Formaggi stagionati, Carni rosse, Affettati e salumi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Collina Torinese Barbera di Balbiano nasce in vigneti situati nel comune di Andezeno, in provincia di Torino.

È prodotto interamente con uve Barbera, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una pigiatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Il Collina Torinese Bonarda di Balbiano presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con tipiche sfumature di violetta e sentori fruttati di susina matura. In bocca si dimostra caratterizzato da una buona acidità e struttura, con un tannino quasi impercettibile.

Perfetto per accompagnare insaccati e formaggi, questo vino rosso è ideale in abbinamento con i primi piatti e le carni rosse.

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