Colli Trevigiani IGT Manzoni Bianco 2019 Conte Collalto

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Crostacei, Pesce, Frutti di mare
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 21 ore e 42 minuti per riceverlo entro giovedì 16 luglio.
premi e riconoscimenti
Luca Gardini
2019
91/100
nome completo
Colli Trevigiani IGT Manzoni Bianco 2019 Conte Collalto
New
denominazione
Colli Trevigiani
annata
2019
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Incrocio Manzoni 6.0.13
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Fiori bianchi
grado alcolico
13 %
temperatura
7-9 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,52 / 5
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Descrizione

Il Colli Trevigiani Manzoni Bianco di Conte Collalto nasce in vigneti situati sulle colline trevigiane a sinistra del fiume Piave.

È prodotto interamente con uve Incrocio Manzoni 6.0.13 (Riesling Renano e Pinot Bianco), raccolte nella prima decade di settembre. Dopo diraspatura e pigiatura soffice, il mosto fermenta in acciaio per 8 giorni. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e per altri 3 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Manzoni Bianco di Conte Collalto è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si apre con intensi sentori di ananas e fiori bianchi, arricchiti con note minerali. In bocca si dimostra fresco e pulito, strutturato ed equilibrato, con una lunga persistenza.

Perfetto per accompagnare piatti a base di crostacei e pesci salsati, è ideale in abbinamento a minestre e zuppe estive.

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