Per garantire la consegna entro Natale, tutto il catalogo è in pronta consegna: affidiamo al corriere in meno di 1 giorno lavorativo.
nome completo
Colli Trevigiani IGT Incrocio Manzoni Rosso 2.15 Conte Collalto 2012
New
annata
2012
origine
Veneto
vitigno
Incrocio Manzoni 2.15 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, erbe
abbinamenti
Primi piatti, carni rosse, piatti asiatici
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Colli Trevigiani Incrocio Manzoni 2.15 di Conte Collalto nasce in vigneti situati sulle colline trevigiane, a sinistra del fiume Piave.

È prodotto esclusivamente con uve Incrocio Manzoni 2.15 (Glera e Cabernet Sauvignon), raccolte nelle prime due settimane di ottobre. La fermentazione avviene per 8 giorni in acciaio ad una temperatura di 28°C. Dopo la malolattica, il vino affina in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia.

L’Incrocio Manzoni 2.15 di Conte Collalto è caratterizzato da un colore rosso violaceo intenso. Al naso si apre con sentori fruttati, arricchiti con sentori di mora e lampone. Al palato risulta morbido, poco tannico ed equilibrato.

Ottimo in abbinamento con preparazioni di carne leggere e poco salsate, è ideale accompagnamento di piatti della cucina orientale, zuppe di pesce e formaggi a latte crudo appena stagionati.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Conte Collalto

E' una lunga tradizione fatta di passione, è la voglia di costruire qualcosa per la famiglia, è l'amore per la terra d'origine e per la vita che ha fatto diventare la famiglia Collalto importante. E' da oltre 1000 anni che il nome dei Collalto viene associato alla terra trevigiana e ad uno dei suoi frutti più preziosi e universali: il vino. La loro è una storia di un antica ed indiscussa nobiltà terriera, di un infinito rispetto per la terra e per i suoi frutti, di determinazione e voglia di lavorare e di migliorare.

Questi sono valori che si rinnovano ogni giorno nella splendida tenuta di Susegana, situata sulla riva del fiume Piave. La famiglia Collalto è un esempio da seguire, è il simbolo di contadini appassionati, di attenti vignaioli, di tutori del paesaggio e di amanti del bello e del buono.

altri suggerimenti
Spumante Rosé Extra Dry Manzoni
Conte Collalto
Antipasti, aperitivi, sushi, crudi di pesce
15,10€
12,20€
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Conte Collalto
Antipasti, pesce, crudi di pesce, insalate di pasta e riso, verdura
15,10€
12€
Colli Trevigiani Incrocio Manzoni Rosso 2.15
2013
Conte Collalto
Primi piatti, carni rosse, piatti asiatici
12,15€
9,80€

Potrebbero interessarti anche

Colli Trevigiani Wildbacher
2010
Tenuta Col Sandago
Carni rosse, carni bianche, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
25,78€
19,90€
Colli Trevigiani Wildbacher
2011
Tenuta Col Sandago
Carni rosse, carni bianche, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
25,78€
19,90€
Barbaresco Ovello Vigna Loreto
2013
Albino Rocca
Primi piatti, ragù di carne, risotti, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
62€
44€
Valpolicella
2016
Bertani
Primi piatti, carni bianche, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
15€
10,50€
Trentino Marzemino Castel Firmian
2016
Mezzacorona
Funghi, primi piatti, carni bianche, formaggi stagionati
13€
8,50€
Provincia di Pavia Pinot Nero Bertone
2013
Conte Vistarino
Primi piatti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
45€
34€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.