Colli della Toscana Centrale IGT Sangiovese D'Arme 2013 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

Il Colli della Toscana Centrale D'Arme della Fattoria Pozzolatico nasce nei vigneti della famiglia Vannicelli, situati sui colli fiorentini.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte raccolte a mano. Il vino affina in tini d'acciaio inox prima di essere imbottigliato. I prodotti della Fattoria Pozzolatico sono vinificati in maniera strettamente tradizionale e pertanto può presentare una precipitazione cristallina a testimonianza della genuinità della produzione.

Il Sangiovese D'Arme presenta un colore rosso rubino acceso. Il bouquet offre al naso delicati sentori di viola, arricchiti da piacevoli note fruttate di ciliegia e ribes nero. Al palato risulta fresco e giovane, con tannini vivaci e una struttura armoniosa ed equilibrata. Nel complesso è un vino morbido, snello e dinamico, con un piacevole retrogusto di frutta croccante.

Perfetto per accompagnare antipasti della tradizione toscana, come taglieri di affettati e crostini, è ideale in abbinamento a primi piatti con sughi di carne.