Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2016
Due bicchieri
Veronelli
2013
Wine Spectator
2015
90/100
nome completo
Colli Martani DOC Grechetto Grecante Arnaldo Caprai 2016
New
annata
2016
origine
Umbria
vitigno
Grechetto 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta esotica, pesca gialla, fresia, biancospino
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Il Colle Martani Grechetto Grecante di Arnaldo Caprai nasce in vigneti situati nella Torre di Montefalco in Umbria, da un’azienda che è in continuo sviluppo per creare vini dotati di grande personalità e tipicità.

E' prodotto esclusivamente con uve Grechetto. Il vino affina in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 3 mesi, e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

Il Grecante è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un intenso bouquet di frutta esotica e pesca gialla, con sentori di fresia e biancospino. Al palato si presenta pieno, fresco e di lunga persistenza.

Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti di pesce e di carni bianche.

Origine: Umbria

L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio.

Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.

Produttore: Arnaldo Caprai

La cantina Arnaldo Caprai nasce nel 1971 nel cuore di Montefalco, grazie alla passione per il territorio e per la cultura del vino di Marco Caprai. L'attenzione alla tradizione, l'orientamento all'innovazione ed alla sperimentazione ed il legame con il territorio sono i valori che guidano costantemente la cantina.

I vini Arnaldo Caprai sono eleganti, raffinati e dotati di grande personalità, rappresentano perfettamente l'identità del grande patrimonio di cultura e tradizione conservato a Montefalco nei secoli. La Arnaldo Caprai è riconosciuta come l’azienda leader nella produzione di Sagrantino di Montefalco, il grande vino rosso prodotto da uve Sagrantino, un vitigno unico che cresce solo nel territorio di Montefalco da più di quattrocento anni.

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