Colli Maceratesi DOC Ribona 2018 Fontezoppa

0,75 L
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce
Origine
Marche
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Bibenda
2018
Luca Maroni
2018
90/99
James Suckling
2018
91/100
premi delle altre annate
James Suckling
2016
91/100
nome completo
Colli Maceratesi DOC Ribona 2018 Fontezoppa
New
denominazione
Colli Maceratesi
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Maceratino 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Anice stellato, Fiori gialli, Minerale, Pesca
grado alcolico
13 %
temperatura
12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,70 / 5
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Descrizione

Un vino ottenuto da uve Maceratino in purezza, varietà autoctona nota anche con il nome di “Ribona”, che si coltiva soprattutto nelle province di Ancona e Macerata, dove il clima benevolo favorisce da sempre una perfetta maturazione delle uve, le uve vengono raccolte e selezionate accuratamente a mano. Vinifica solo in serbatoi di acciaio e affina per 12 mesi in bottiglia.

Il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso, e porge al naso una decisa impronta olfattiva con trame di anice, buccia di agrumi, pesca e fiori gialli, a cui fa sottofondo una preziosa nota minerale. Al palato si mostra importante, equilibrato e dal finale piacevolmente lungo e fresco.

Vino dalla grande longevità, sarà perfetto insieme a piatti elaborati e sfiziosi di pesce e di carne, ottimo con i formaggi stagionati.


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