Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2001
Tre bicchieri
AIS
2001
Espresso
2001
Veronelli
2001
Wine Spectator
2001
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2001
93/100
Luca Maroni
2001
88/99
nome completo
Colli di Salerno IGT Montevetrano Montevetrano 2002
New
annata
2002
origine
Campania
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Ribes, more, frutti di bosco
abbinamenti
Ragù di carne, carni in umido, arrosti, selvaggina
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Colli di Salerno Montevetrano di Montevetrano nasce in vigneti situati nel comune di San Cipriano Picentino, nella provincia di Salerno.

E' prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot ed Aglianico. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 21 giorni con numerose follature. Successivamente il vino affina in barriques a temperatura controllata per circa 14 mesi, prima d'essere imbottigliato.

Il Montevetrano è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di ribes, more e frutti di bosco, arricchiti da piacevoli note speziate di tabacco. Al palato risulta elegante, morbido e dolce, con una trama tannica piacevolmente suadente e vellutata.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento ad arrosti e umidi.

origine: Campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

produttore: Montevetrano

L'azienda agricola Montevetrano sorge a San Cipriano Picentino, in provincia di Salerno. La storia di questa cantina è indissolubilmente legata all'entusiasmo di un gruppo di amici con la volontà di sperimentare e portare avanti una passione comune, quella per il vino.

Una sfida che si è trasformata in una solida realtà, quella di Montevetrano, che oggi è un'affermata, seppur piccola, realtà vitivinicola di fama nazionale e internazionale. Lavoro, conoscenza e identità territoriale sono alla base della filosodia dell'azienda, il cui desiderio è essere riconosciuta e compresa attraverso i propri vini, profondi ed eleganti, che raccontano in Italia e nel mondo, in modo moderno, il territorio in cui nascono.

altri suggerimenti
Colli di Salerno Montevetrano
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Montevetrano
Ragù di carne, carni in umido, arrosti, selvaggina
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Colli di Salerno Montevetrano
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Montevetrano
Ragù di carne, carni in umido, arrosti, selvaggina
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Colli di Salerno Montevetrano
2003
Montevetrano
Ragù di carne, carni in umido, arrosti, selvaggina
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