Premi e riconoscimenti
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2012
Tre bicchieri
Gambero Rosso
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Tre bicchieri
Gambero Rosso
2014
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Veronelli
2013
Wine Spectator
2012
90/100
Wine Spectator
2014
91/100
Bibenda
2012
nome completo
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera Lunae 2015
New
annata
2015
vitigno
Vermentino 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo, erbe aromatiche, spezie
abbinamenti
Pesce, pollame nobile, zuppe e minestre
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera di Lunae nasce in vigneti situati a Castelnuovo Magra e Ortonovo, nello straordinario terroir dei Colli di Luni, a sud del fiume Magra, al confine tra Liguria e Toscana.

È prodotto esclusivamente con uve Vermentino, raccolte unicamente a mano durante la metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con una macerazione sulle bucce per 48 ore. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per un breve periodo, prima di essere imbottigliato.

Il Vermentino Etichetta Nera è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet elegante, con sentori di fiori di campo, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche e piacevoli note speziate. Al palato risulta sapido, piacevolmente armonico e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a pollame nobile, zuppe e minestre.

origine:

La Liguria è una delle regioni vitivinicole più piccole d’Italia. La sua conformazione, stretta tra Alpi, Appennini e il mare, rende la viticoltura estremamente difficile; al tempo stesso, il clima mite che caratterizza la zona collinare dell’immediato entroterra rappresenta una condizione estremamente favorevole per la coltivazione della vite.

Per questo, la Liguria vanta una buona tradizione in campo enologico, influenzata positivamente anche dalla presenza del mare che, oltre a donare un carattere particolare ai vini, ne ha da sempre favorito la commercializzazione e diffusione.

produttore: Lunae

La cantina Lunae ha una storia millenaria che risale ai tempi degli etruschi, greci e romani, dai quali ha eridato la grande tradizione vitivinicola. L'azienda viene fondata nel 1966 grazie alla passione di Paolo Bosoni, che prende le redini dei possedimenti familiari, concentrando la propria attenzione sulla viticoltura. La cantina è situata nello straordinario terroir dei Colli di Luni, a sud del fiume Magra, all'interno della provincia di La Spezia, nel confine tra Liguria e Toscana.

Il nome Lunae deriva dal nome della città di Luni, antico porto Etrusco, consacrato alla dea Selene, che significa Luna per i latini. Lunae coltiva la vigna, produce vino e valorizza la cultura del territorio da tre generazioni, con una condizione del tutto familiare tramandata di padre in figlio. I vini Lunae esprimono la personalità ed il carattere dei vitigni autoctoni, nel rispetto del terroir e delle differenti aree coltivate.

altri suggerimenti
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2016
Lunae
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2016
Lunae
Pesce, frutti di mare, zuppe e minestre
13€
9,50€

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