Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Due bicchieri nero
AIS
2009
Espresso
2009
Espresso
2007
Veronelli
2008
Robert Parker Wine Advocate
2007
88/100
Bibenda
2009
Bibenda
2008
Bibenda
2007
Luca Maroni
2009
90/99
Luca Maroni
2008
89/99
Luca Maroni
2007
90/99
nome completo
Colli della Toscana Centrale IGT Rosso Mazzaferrata Marchesi Gondi 2009
New
annata
2009
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, spezie orientali dolci
abbinamenti
Pollame nobile, carni in umido, funghi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Colli della Toscana Centrale Rosso Mazzaferrata dei Marchesi Gondi nasce nella Tenuta di Villa Bossi, in Toscana. Questo vino di grande struttura ed imponenza rievoca, con il suo nome, le origini guerriere della famiglia Gondi.

È prodotto da uve Cabernet Sauvignon in purezza, raccolte e selezionate manualmente i primi di ottobre. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina inizialmente per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, per 12 mesi in barriques ed infine per 24 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Il Rosso Mazzaferrata è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso quasi impenetrabile, denso e compatto. Al naso si apre con un raffinato bouquet di frutti di bosco, arricchito da spezie orientali dolci e lievemente balsamiche. Seguono sfumature di cuoio, caffè e cioccolato con l'invecchiamento. Al palato spicca per la sua grande potenza, con tannini perfettamente integrati su un vino che risulta equilibrato. Questo vino è persistente ed è capace di riproporre i sentori percepiti all'olfatto.

Ideale da servire con carne di piccione e con tutto il pollame nobile in generale, è ottimo per accompagnare ricette di carne in umido e funghi.

origine:

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Marchesi Gondi

La Tenuta Bossi è situata nel cuore del Chianti Rùfina, area vitivinicola di grande prestigio, conosciuta fin dai tempi del Rinascimento. Con i suoi 315 ettari coltivati a vigneti, oliveti e boschi, la Tenuta appartiene dal 1592 ai Marchesi Gondi, antica famiglia fiorentina di cui si hanno notizie fin dal XIII secolo.

La filosofia dell'azienda è basata sul valore della tradizione; l'obiettivo è quello di creare vini d'eccellenza, rispettando non solo l'ambiente natuale ma anche la storia produttiva dei propri antenati e, al contempo, utilizzando tecniche moderne e avanzate per mantenere sempre alti i propri standard qualitativi.

altri suggerimenti
Colli della Toscana Centrale Rosso Ser Amerigo
2008
Marchesi Gondi
Carni rosse, pollame nobile, formaggi stagionati
24€
17,90€
Chianti Rùfina Riserva Villa Bossi
Riserva 2012
Marchesi Gondi
Selvaggina, arrosti, carni in umido, formaggi stagionati, formaggi freschi
26€
17€
Chianti Rùfina San Giuliano
2015
Marchesi Gondi
Ragù di carne, carni bianche, arrosti, formaggi stagionati
16€
11€

Potrebbero interessarti anche

18€
13€
Colli Toscana Centrale Flaccianello della Pieve
2013
Fontodi
Primi piatti, ragù di carne, risotti, funghi, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
84€
69€
19€
13,90€
Salento Malvasia Nera Talò
2016
San Marzano
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
15€
10,03€
Sconto
33%
Amarone della Valopolicella Corte Giara
2014
Allegrini
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, arrosti
36,50€
24,90€
Mendoza Malbec Roble San Felipe
2015
Bodega La Rural
Carni bianche, carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti
15,50€
10,58€
Sconto
32%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.