nome completo
Colli del Limbara IGT Nebbiolo Disizu Muscazega Muscazega 2014
New
annata
2014
origine
Sardegna
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Vasche di acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi maturi, spezie, anice stellato, liquirizia
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃

Degustazione

Il Colli del Limbara Nebbiolo Disizu di Muscazega nasce in vigneti situati nel comune di Luras, in provincia di Sassari.

È prodotto interamente con uve Nebbiolo, vendemmiate e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox per 15 giorni. Dopo la malolattica il vino affina sempre in acciaio per almeno 24 mesi e per altri 3 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Disizu di Muscazega è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con evidenti profumi di frutti rossi maturi, arricchiti da note erbacee, vegetali, di liquirizia e di anice stellato. In bocca si dimostra pieno e avvolgente, con un tannino giovane ma equilibrato che accompagna verso un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento con formaggi freschi, salumi e affettati.

origine: Sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

produttore: Muscazega

La storica azienda sarda Tenuta Muscazega è situata nel cuore della Gallura, circondata dai ruscelli Minnisio e San Paolo, immersa all'interno di una suggestiva cornice naturale e incontaminata. Il territorio granitico tipico di queste zone sui Colli del Monte Limbara infatti, assume colorazioni caratterizzate da affascinanti sfumature al variare della luce.

Il nome tipico sardo sta per "mosca cieca" ed è stato assegnato ai vini Nebbiolo e Vermentino in purezza di gran pregio che l'azienda produce con cura e dedizione.

altri suggerimenti
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