2014
21,82 €
13,50
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
AIS
2012
Espresso
2012
Veronelli
2012
Luca Maroni
2010
84/99
nome completo
Civitella d'Agliano IGT Grechetto Poggio della Costa Sergio Mottura 2014
New
denominazione
Civitella d'Agliano IGT
annata
2014
origine
Lazio
vitigno
Grechetto 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti
abbinamenti
Primi piatti, zuppe e minestre, pesce
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
MOTTURAPOGGIODELLACOSTA2014

degustazione

Il Civitella d'Agliano Grechetto Poggio della Costa di Sergio Mottura nasce nell'omonimo vigneto, situato nel comune di Civitella d'Agliano, in provincia di Viterbo.

È prodotto con uve Grechetto in purezza, pressate in modo soffice con decantazione preventiva dei mosti a bassa temperatura. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, quindi il vino matura nei medesimi recipienti per circa 6 mesi e per ulteriori 2 mesi in bottiglia.

Il Poggio della Costa è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un impatto aromatico molto gradevole ed ampio, arricchito da piacevoli sentori fruttati. Al palato risulta piacevolmente caldo, fresco e persistente, con un finale lungo.

Perfetto per accompagnare piatti saporiti, come pasta e fagioli, è ideale in abbinamento a zuppe, primi piatti e portate a base di pesce.

origine: Lazio

La viticoltura in Lazio si riscontra principalmente nelle zone collinari, con riferimento a due principali aree di produzione: i Castelli Romani, costituiti dai rilievi che si innalzano a sud-est di Roma, e il Viterbese, anche conosciuto con l’antico termine di Tucsia. Caratteristica comune delle due zone è il terreno fortemente vulcanico.

Gran parte della produzione della regione è rappresentata da vini bianchi, generalmente fermi e caratterizzati da una buona carnosità e sentori piacevolmente fruttati. Vini immediati e schietti, che si abbinano perfettamente con la tradizione gastronomica locale.

produttore: Sergio Mottura

La tenuta Sergio Mottura è situata in un territorio ricco di risorse naturali, tra il comune di Civitella d'Agliano e la Valle del Tevere. Di proprietà della famiglia Mottura dal 1933, l'azienda è stata modernizzata a partire dagli anni Sessanta, quando dalla conduzione a mezzadria si decise per un utilizzo ottimale dei terreni, valorizzando le caratteristiche del terroir.

Le uve sono coltivate nel pieno rispetto della tradizione e dell'ambiente, trattate esclusivamente con concimi naturali, raccolte a mano e vinificate in azienda secondo le più moderne tecniche. Per questo, i vini di Sergio Mottura sono riconoscibili per la loro personalità e ricchi di profumi e sensazioni diverse, espressione sia del territorio che della creatività del produttore.

altri suggerimenti
Primi piatti, zuppe e minestre, pesce
21,81€
13,90€

Potrebbero interessarti anche

Antipasti, aperitivi, carni bianche, formaggi freschi
12,59€
9,20€

Trentino Chardonnay

2016
Villa Vescovile
Aperitivi, antipasti, pesce
12,08€
7,97€
Pesce, crostacei, zuppe e minestre
14,53€
10,46€

Irpinia Falanghina Mora Bianca

2015
Mastroberardino
Aperitivi, pesce, crostacei
16,37€
10,80€

Vermentino di Sardegna Villa Solais

2016
Cantina di Santadi
Aperitivi, primi piatti, pesce, carni bianche
11,79€
8,49€

Toscana Vermentino Acquagiusta

2015
Tenuta La Badiola
Antipasti, pesce, verdura
12,90€
10,50€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.