2014
10,29 €
5,90
nome completo
Cirò DOC Librandi 2014
New
denominazione
Cirò DOC
annata
2014
origine
Calabria
vitigno
Gaglioppo 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegie, agrumi, pompelmo
abbinamenti
Aperitivi, pesce, carni bianche
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
LIBRANDICIROROSATO2014

degustazione

Il Cirò Rosato di Librandi nasce in vigneti situati nel comprensorio di Cirò e Val di Neto, alle pendici dell'altopiano della Sila.

E' prodotto esclusivamente con uve Gaglioppo raccolte tra la seconda metà di Settembre e l'inizio di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti, e per un ulteriore periodo in bottiglia.

Questo Cirò Rosato è caratterizzato da un colore cerasuolo, con riflessi granato. Al naso si apre con sentori di ciliegie, agrumi e pompelmo rosa, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta fresco e morbido, con una leggera tannicità. Il vino presenta un delicato residuo zuccherino.

Perfetto per accompagnare aperitivi e carni bianche, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

origine: Calabria

La viticoltura in Calabria affonda le proprie radici in un tempo lontano, risalente alla civiltà della Magna Grecia. Furono proprio i Greci, infatti, a promuovere lo sviluppo della coltivazione della vite in questa regione ricca e varia, riconoscendo in essa un territorio fertile per la produzione di vino.

La conformazione geografica della Calabria, con un notevole sviluppo della costa e un territorio sostanzialmente montuoso, ha fatto sì che la coltivazione della vite si concentrasse in 3 zone principali: quella del massiccio Pollino, le propaggini tirreniche e ioniche della Sila e l’area dell’Aspromonte.

produttore: Librandi

La cantina Librandi nasce negli anni Cinquanta in provincia di Crotone, grazie al forte legame che unisce la famiglia Librandi, che conduce l'azienda da ormai 3 generazioni, e il territorio calabrese. Situata sulle pendici di Cirò e protetta dall'altopiano della Sila, la cantina gode di un'ottima posizione per la coltivazione della vite e qui le uve si arricchiscono di profumi e aromi unici, grazie al clima temperato della costa e alla leggera brezza silana.

Il patrimonio vitivinicolo calabrese è alla base della produzione di Librandi; un patrimonio ricco di storia, di tradizioni e di caratteri unici, rivisitato secondo le più moderne tecniche e tecnologie per esaltarne le qualità.

altri suggerimenti
Primi piatti, ragù di carne, carni in umido, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
14,40€
10,37€

Cirò Bianco

2016
Librandi
Pesce, frutti di mare, crostacei
10,70€
7,70€
Affettati e salumi, antipasti, pesce, zuppe e minestre, carni in umido
12,34€
8,89€

Potrebbero interessarti anche

Sicilia Lumera

2016
Donnafugata
Crudi di pesce, crostacei, primi piatti, verdura, fritture, formaggi freschi
16,17€
11,64€

Bardolino Chiaretto Classico

2015
Guerrieri Rizzardi
Aperitivi, fritture, verdura, pesce, insalate di pasta e riso
11,41€
8,80€

Colline Teatine Rosato

2016
Masciarelli
Aperitivi, antipasti, carni bianche
10,78€
7,11€
Fritture, risotti, zuppe e minestre, antipasti
13,01€
9,37€

Toscana Rosato

2016
Castello di Ama
Sushi, frutti di mare, pesce
18,71€
12,40€
Aperitivi, antipasti, carni bianche
12,61€
9€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.