Cilento DOP Fiano Pietraincatenata 2016

0,75 L
35 €
25,50 IVA inc.    (34 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, crudi di pesce, primi piatti, fritture
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 22 ore e 10 minuti per riceverlo entro giovedì 18 ottobre.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
AIS
2012
Espresso
2012
Wine Spectator
2012
89/100
nome completo
Cilento DOP Fiano Pietraincatenata Luigi Maffini 2016
New
annata
2016
origine
Campania
vitigno
Fiano 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti esotici, canditi
grado alcolico
13 %
temperatura
10 -12 ℃
voto prodotto
4,79/5
4.78525

Degustazione

Il Cilento Fiano Pietraincatenata di Luigi Maffini nasce in vigneti situati sulle dolci colline affacciate sullo splendido Mar Tirreno, nel comune di Castellabate, in provincia di Salerno.

È prodotto esclusivamente con uve Fiano, raccolte e selezionate unicamente a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in barriques, alla temperatura controllata di 16-18°C. Successivamente il vino affina in barriques per circa 18 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Pietraincatenata è caratterizzato da un colore giallo oro. Al naso si apre con un bouquet complesso di frutti esotici, arricchito da piacevoli note di canditi. Al palato risulta morbido, con un corpo piacevolmente denso. Il vino presenta un finale lungo, con un retrogusto di mandorla tostata e fiori di campo.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a primi piatti e fritture.

Origine: Campania

Immagine di campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

Produttore: Luigi Maffini

La cantina Luigi Maffini nasce negli anni '70 a Castellabete, in provincia di Salerno, nelle dolci colline affacciate sullo splendido Mar Tirreno. Luigi, il fondatore della cantina, grazie alla costante passione per il territorio, realizza prodotti unici, con un impronta moderna, ma mantenendo sempre un forte legame con il territorio d'orgine.

I vini Luigi Maffini sono la perfetta espressione degli storici vitigni campani, come il Fiano e l'Aglianico, coltivati in regime di agricoltura biologica, con il massimo rispetto del territorio, senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'ambiente.

altri suggerimenti
Paestum IGT Fiano Kràtos 2017
Luigi Maffini
0,75 L
Antipasti, crudi di pesce, crostacei, fritture
22 €
15,90 €
Paestum IGT Aglianico Klèos 2016
Luigi Maffini
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, arrosti, carni in umido
21,50 €
17 €

Potrebbero interessarti anche

Cilento DOP Fiano Cumalè 2017
Casebianche
0,75 L
Antipasti, primi piatti, pesce
18,50 €
14,20 €
Cilento DOP Aglianico Cupersito 2015
Casebianche
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, arrosti, carni in umido
25 €
17,90 €
Sconto
qta'
Greco di Tufo DOCG 2017
Ciro Picariello
0,75 L
Frutti di mare, molluschi, pesce, sushi
18 €
13,90 €
Collio DOC Friulano 2017
Livon
0,75 L
Aperitivi, pesce, carni bianche, affettati e salumi
15 €
10,90 €
Friuli Isonzo DOC Villa Locatelli Pinot Bianco 2017
Tenuta di Angoris
0,75 L
Antipasti, verdura, piatti vegetariani, formaggi freschi
12 €
9,20 €
Collio DOC Tenuta Sant'Helena Sauvignon 2016
Fantinel
0,75 L
Antipasti, pesce, crostacei
15 €
11,50 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.