Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2009
87/100
Wine Spectator
2010
87/100
Wine Spectator
2006
88/100
nome completo
Chianti Superiore DOCG Vincenzo da Filicaja Villa da Filicaja 2013
New
annata
2013
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Mora, frutti del sottobosco, liquirizia
abbinamenti
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, selvaggina, carni in umido
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Chianti Superiore Vincenzo da Filicajanasce nel cuore della Toscana, da una cantina con oltre 500 anni di tradizione.

E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese di prima scelta, coltivate con sacro rispetto per la natura e per l'ambiente, e invecchiato in barriques.

Il Vincenzo da Filicaja è un vino di corpo medio, dal colore rosso rubino. Il profumo è intenso e piacevole, con sentori di mora e frutti del sottobosco, arricchiti da note di liquirizia.

Perfetto per accompagnare primi piatti ricchi, con ragù di carne, è ideale in accompagnamento a carni rosse, cacciagioni, carni in umido e brasate.

origine:

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Villa da Filicaja

Nella lussureggiante cornice della campagna toscana, in località Al Filicaja, sulle colline che dividono la Valle del Rio Pietroso dalla Valle dell'Egola, si trova la tenuta da Filicaja di proprietà del Conte Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti. Al centro della tenuta è situata l'antica Villa da Filicaja, e in questi luoghi si coltiva la vite sin dai tempi degli etruschi.

Da mezzo millennio la famiglia dei proprietari ha iniziato a produrre vini di altissimo livello, da vitigni e cantine dislocati su tutto il territorio del Chianti, con un graduale e costante miglioramento dei prodotti della Fattoria, consapevoli che la sapiente coniugazione di tradizione e innovazione può produrre vini di alto livello, se agevolata da una natura particolarmente adatta fatta di terreni pietrosi, estati torride ed inverni rigidi.

altri suggerimenti
Chianti Superiore Vincenzo da Filicaja
2015
Villa da Filicaja
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, selvaggina, carni in umido
17,50€
Chianti Poderi da Filicaja
2016
Villa da Filicaja
Primi piatti, carni bianche alla brace, carni rosse alla brace, carni in umido
9,98€
7,90€

Potrebbero interessarti anche

Toscana Rosso Tramonto D'Oca
2010
Poggio Bonelli
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
32,43€
23,60€
Valpolicella Classico
2016
Allegrini
Antipasti, primi piatti, zuppe e minestre, pesce, carni bianche alla brace, arrosti
16,50€
11,90€
Sicilia Rosso Cygnus Regaleali
2014
Tasca d'Almerita
Affettati e salumi, funghi, arrosti, selvaggina, carni in umido
20€
14,50€
Valle de Uco Malbec Zuccardi Q
2015
Familia Zuccardi
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
28€
20,90€
Toscana Rosso Sancta Catharina
2010
Dei
Selvaggina, formaggi stagionati
43,51€
31,33€
Conero Cumaro Riserva
Riserva 2013
Umani Ronchi
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
26€
18,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.