Per garantire la consegna entro Natale, tutto il catalogo è in pronta consegna: affidiamo al corriere in meno di 1 giorno lavorativo.
Premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2014
88/99
nome completo
Chianti DOCG Superiore Santa Cristina Marchesi Antinori 2015
New
annata
2015
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 95%, Altri vitigni 5%
affinamento
Acciaio, legno
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, ciliegia, spezie, vaniglia
abbinamenti
Primi piatti, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
13 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Chianti Superiore Santa Cristina dei Marchesi Antinori nasce in vigneti situati nel cuore della rinomata DOCG Chianti.

È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve di altri vitigni complementari, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, separata per le diverse varietà d'uva: la parte più consistente vinifica per 10-12 giorni ad una temperatura controllata di 30°C per arricchirsi in complessità. L'altra parte per 7-8 giorni a temperature massime di 25°C per estrarre più tannini soffici e conservare gli aromi di frutta. Successivamente l'intera massa affina per 10 mesi in acciaio e in legno prima di essere imbottigliato.

Questo Chianti Superiore è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con intensi profumi di frutta rossa che richiama la ciliegia, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta saporito, con tannini ben integrati e un retrogusto di frutta rossa che ricalca le sensazioni percepite all'olfatto.

Perfetto per accompagnare arrosti di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento a primi piatti e formaggi stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Marchesi Antinori

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

Tradizione, passione ed intuizione sono i principi che hanno guidato i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei più apprezzati produttori vini, in Italia e nel mondo. Le tenute Antinori, infatti, sono dislocate in diverse regioni italiane e all’estero, in zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di valorizzare nuovi territori ad alto potenziale vitivinicolo.

altri suggerimenti
Castel del Monte Tormaresca Trentangeli
2015
Marchesi Antinori
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
18€
11,90€
Columbia Valley Chateau Ste Michelle Eroica
2015
Marchesi Antinori
Crostacei, frutti di mare, pesce, risotti
30,49€
21,95€
Magnum Umbria Cervaro della Sala in Cassetta di Legno
2015
Marchesi Antinori
Antipasti, primi piatti, pesce, verdura, funghi, carni bianche, selvaggina
110€
85€

Potrebbero interessarti anche

Chianti Poderi da Filicaja
2016
Villa da Filicaja
Primi piatti, carni bianche alla brace, carni rosse alla brace, carni in umido
10€
7,50€
Chianti Colli Fiorentini Riserva
Riserva 2013
Le Torri
Carni rosse, formaggi stagionati
19€
11,90€
Chianti Superiore Vincenzo da Filicaja
2015
Villa da Filicaja
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, selvaggina, carni in umido
17,50€
Chianti
2015
Ruffino
Carni rosse, arrosti, selvaggina
11,55€
8,32€
Chianti Riserva Fagiano
2013
Uggiano
Primi piatti, ragù di carne, selvaggina, carni rosse, carni rosse alla brace
16€
10,90€
Chianti Superiore Villa da Filicaja
2015
Villa da Filicaja
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, selvaggina, carni in umido
13€
9,50€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.