Chianti Superiore DOCG 2018 Ruffino

0,75 L
11,90 €
9,50   IVA inc.    (12,67 €/L)
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 14 ore e 57 minuti per riceverlo entro mercoledì 04 novembre.
premi delle altre annate
Bibenda
2011
nome completo
Chianti Superiore DOCG 2018 Ruffino
New
denominazione
Chianti
annata
2018
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 70%, Altri Vitigni 30%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Prugna, Susina
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,40 / 5
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Descrizione

Il Chianti Superiore Ruffino dell'omonima azienda nasce nei vigneti situati nelle più vocate aree di produzione del Chianti: le colline aretine e l'area intorno al borgo di Monteriggioni.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve di vigneti complementari, raccolte verso la fine di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per circa 7 giorni, con tecniche di rimontaggio e follatura. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti prima d'essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet intenso di note fruttate di prugne, susine e ciliegie, arricchite da piacevoli sentori speziati di pepe nero. Al palato risulta piacevolmente intenso, con un corpo elegante e fruttato. Il vino presenta un persistente retrogusto di ciliegie e prugne fresche.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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