Riserva 2010
20,91 €
16
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri nero
AIS
2009
Espresso
2010
Veronelli
2009
Robert Parker Wine Advocate
2009
90/100
Bibenda
2010
Bibenda
2009
Luca Maroni
2010
87/99
Luca Maroni
2009
87/99
nome completo
Chianti Rufina DOCG Villa Bossi Marchesi Gondi Riserva 2010
New
denominazione
Chianti Rufina DOCG
annata
Riserva 2010
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 80%, Colorino 10%, Cabernet Sauvignon 10%
affinamento
Botti di rovere, barriques
formato
0,75 L
aromi
Mora, liquirizia, vaniglia
abbinamenti
Selvaggina, arrosti, carni in umido, formaggi stagionati, formaggi freschi
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Chianti Rùfina Riserva Villa Bossi dei Marchesi Gondi, nasce nei vigneti di Villa Bossi da cui prende il nome, situati nelle prestigiose colline Toscane. Questo vino rappresenta il Gran Cru dell'azienda: una riserva strutturata e molto longeva.

E' prodotto al 80% da uve Sangiovese, al 10% da uve Colorino e al 10% da uve Cabernet Sauvignon tutte raccolte e selezionate accuratamente i primi giorni di Ottobre. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata in tini, il vino affina in botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi, per altri 12 mesi in barriques e per ulteriori 24 mesi in bottiglia.

Il Chianti Rùfina Riserva Villa Bossi è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso dalla trama colorante e dai leggeri riflessi porpora. Al naso si apre con un bouquet variegato fruttato di Cassis e mora matura e macerata, arricchito da sentori di liquirizia e delicate note vanigliate, sul finale regala un piacevole retrogusto di cacao. Un vino complesso, di grande struttura e carattere. Al palato risulta morbido, piacevolmente tannico e lungo.

È un vino adatto a tutte le portate di carne, in particolar modo è ideale da servire con selvaggina o con ricette saporite di carni in umido. Ottimo se abbinato a formaggi freschi o stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Marchesi Gondi

La Tenuta Bossi è situata nel cuore del Chianti Rùfina, area vitivinicola di grande prestigio, conosciuta fin dai tempi del Rinascimento. Con i suoi 315 ettari coltivati a vigneti, oliveti e boschi, la Tenuta appartiene dal 1592 ai Marchesi Gondi, antica famiglia fiorentina di cui si hanno notizie fin dal XIII secolo.

La filosofia dell'azienda è basata sul valore della tradizione; l'obiettivo è quello di creare vini d'eccellenza, rispettando non solo l'ambiente natuale ma anche la storia produttiva dei propri antenati e, al contempo, utilizzando tecniche moderne e avanzate per mantenere sempre alti i propri standard qualitativi.

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