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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
nome completo
Chianti Rùfina DOCG Tegolaia Villa Travignoli Riserva 2014
New
annata
Riserva 2014
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Botti di legno
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, frutti rossi, note sapide, viola
abbinamenti
Carni rosse, carni in umido
grado alcolico
14 %
temperatura
19-20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Chianti Rùfina Riserva Tegolaia di Villa Travignoli vede la luce nelle vigne dell'azienda fiorentina, situate sulle colline di Pelago.

Questo vino viene ricavato interamente da uve Sangiovese, raccolte e selezionate nella prima settimana di ottobre. L'evoluzione di questo Chianti Riserva avviene per 18 mesi in botti di legno, dove il prodotto matura le proprie peculiarità organolettiche ed il proprio carattere.

Il Chianti Rùfina Riserva Tegolaia di Villa Travignoli presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso porta note fruttate molto decise, sostenute dalla presenza di note speziate e sapide. In bocca dimostra una grande personalità, con tannini ben presenti assimilati da un'ottima rotondità.

Ben si abbina a piatti importanti e saporiti come carni rosse alla brace o carni in umido.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Villa Travignoli

Villa Travignoli si trova nela celebre zona del Chianti Rùfina, storico territorio di produzione vitivinicola, tra Pelago e Pontassieve.

L'azienda ha una superficie vitata di circa settanta ettari, destinata alla coltivazione di Sangiovese, Merlot, Cabernet e Chardonnay. Villa Travignoli, oggi condotta da Giovanni Busi, è stata riconosciuta come una delle più antiche aziende vitivinicole italiane e per questo, nel 2011, riceve il premio "Italia 150" conferito dell'Unioncamere Nazionale alle 150 più antiche e longeve imprese storiche d'Italia.

Villa Travignoli vanta un'ampia varietà di prodotti, nella quale coesistono classici intramontabili ed affascinanti esperimenti.

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