Chianti Riserva DOCG Vigna di Pallino 2014

0,75 L
16,50 €
12,50 IVA inc.    (16,67 €/L)
Sconto
qta'
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
arrosti, formaggi stagionati
Disponibilità
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nome completo
Chianti Riserva DOCG Vigna di Pallino Tenuta Sette Ponti 2014
New
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Legno
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Il Chianti Riserva Vigna di Pallino di Tenuta Sette Ponti sorge all'interno dell'omonima vigna, da filari posti ad una quota di 250 metri s.l.m..

Viene realizzato interamente da uve Sangiovese, le quali fermentano a contatto con le bucce per 18 giorni. Seguono 12 mesi di maturazione in legno e affinamento in bottiglia per 6 mesi prima dell'immissione sul mercato del vino.

Di colore rosso rubino, sfoggia al naso un bouquet gradevolmente fruttato, arricchito da lievi sentori speziati. Vino di grande profondità e compattezza, si dimostra piacevole e vellutato.

Particolarmente indicato per accompagnare gli arrosti, si trova bene in accordo con i formaggi mediamente stagionati.

Origine: Toscana

Immagine di toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Tenuta Sette Ponti

Tenuta Sette Ponti, una delle realtà del panorama enologico italiano che negli ultimi anni sta ottenendo costantemente molti dei più prestigiosi riconoscimenti dalla critica nazionale e internazionale, è il tassello iniziale con cui Antonio Moretti Cuseri, imprenditore di successo nel campo della moda, ha iniziato la propria avventura vitivinicola, sfociata poi negli anni nell’acquisizione di altre tenute sia in Toscana che nel resto d’Italia. La proprietà, un tempo riserva di caccia della famiglia Savoia, che aveva intitolato la vigna più antica risalente al 1935 all'Impero per ricordare la vittoria della guerra d’Africa, si snoda per circa 55 ettari di terra, ricompresi tra Valdarno e Chianti, in un susseguirsi di filari che garantiscono prodotti di alta qualità realizzati in perfetta armonia con natura e ambiente circostanti. La filosofia produttiva aderisce all'antico principio secondo cui "i grandi vini si fanno in vigna", ed ecco che allora, dopo potature, diradamenti e vendemmie altamente selettive, in cantina non rimane che assecondare il percorso naturale del vino, lasciando alla fase di affinamento il compito di scolpire le personalità di ogni singola uva. Diverse sono le etichette che ogni anno escono dalle mura di Castiglion Fibocchi, sede della Tenuta Setteponti, pronte per entusiasmare i palati dei consumatori e degli appassionati di tutto il mondo.
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