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Chianti DOCG Vigna di Pallino 2017 Tenuta Sette Ponti

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse, Formaggi stagionati
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Chianti DOCG Vigna di Pallino 2017 Tenuta Sette Ponti
New
denominazione
Chianti
annata
2017
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori rossi, Frutti rossi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,55 / 5
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Descrizione

Il Chianti Vigna di Pallino di Tenuta Sette Ponti sorge nell'omonima Vigna di Pallino, situata nel comune aretino di Castiglion Fibocchi, nel cuore del Chianti.

È prodotto a partire da sole uve Sangiovese, con fermentazione a contatto con le bucce per 10 giorni. Successivamente il vino affina in acciaio e per 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Nel bicchiere si presenta di colore rosso rubino, con al naso un bouquet avvolgente in cui sentori floreali si avvicendano a eleganti note fruttate. Al palato è fresco e intenso, piacevolmente equilibrato.

Questo vino è perfetto in compagnia di paste ripiene e carni pregiate. Si abbina bene anche a formaggi mediamente stagionati.

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