2015
Fattorie Melini
8,90 €
6,73 IVA inc.
nome completo
Chianti DOCG San Lorenzo Fattorie Melini 2015
New
denominazione
Chianti DOCG
annata
2015
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese grosso, Altri vitigni
affinamento
Botti di legno
formato
0.75 L
aromi
Lampone, mora, viola, giaggiolo, mammola
abbinamenti
Ragù di carne, affettati e salumi, pollame nobile, formaggi stagionati
grado alcolico
13%
temperatura
18℃
codice prodotto
FATTORIEMELINICHIANTISANLORENZO2015

degustazione

Il Chianti San Lorenzo di Fattorie Melini nasce negli splendidi vigneti della collina del Chianti. Questo vino prende il nome da una fattoria in località Cipresseta, nei pressi della cantina di Gaggiano.

Viene prodotto con uve Sangiovese Grosso e uve complementari, raccolte in ottobre. Dopo una macerazione prefermentativa di 3 o 4 giorni, comincia il processo di vinificazione. Durante la malolattica il vino subisce numerosi e studiati rimontaggi, per poi passare alla fase evolutiva in botti di legno per un breve periodo.

Il Chianti San Lorenzo presenta un colore rosso rubino vivace. Al naso giunge un immediato ed intenso profumo di lampone e di mora, con note floreali di viola, mammolo e giaggiolo. In bocca si dimosra un vino dotato di una giusta tannicità, un buon corpo e un finale persistente in cui emergono sensazioni di confettura di frutti di bosco e di mandorla.

Si abbina generalmente a piatti a base di ragù di carne, salumi e pollame. Ottimo anche con formaggi come grana e pecorino.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Fattorie Melini

Le Fattorie Melini nasce nel 1705 nel comune di Poggibonsi, in provincia di Siena, nelle zone più vocate della Toscana. La cantina rappresenta, grazie alla sua lunga tradizione familiare, il territorio toscano ed in particolare quello del Chianti e del Chianti Classico.

La scelta e la cura dei terreni, le moderne tecnologie e la garanzia costante di qualità sono i valori fondamentali che guidano l'azienda. I vini delle Fattorie Melini sono vini tipici toscani, con un gusto rotondo e un immediata piacevolezza.

altri suggerimenti

6 prodotti di Fattorie Melini - vedi tutti

Chianti Classico Riserva La Selvanella

Riserva 2011
Fattorie Melini
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
19,64€
17,14€
Aggiungi

Chianti Classico Granaio

2014
Fattorie Melini
Arrosti, selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
13,30€
9,08€
Aggiungi

Chianti Classico Granaio

2013
Fattorie Melini
Arrosti, selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
13,30€
8,90€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Chianti Vannicelli

2012
Vannicelli Fattoria Pozzolatico
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse
13,90€
8,50€
Aggiungi

Chianti

2014
Fattorie Marchesi Torrigiani
Primi piatti, affettati e salumi, formaggi stagionati
SCONTO
26%
9,30€
6,90€
Aggiungi
IN SCADENZA

Chianti 9 Code

2014
Azienda Agricola Corbucci
Ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati
15,50€
9,98€
Aggiungi

Chianti Drove

2013
Pasolini dall'Onda
Primi piatti, antipasti, carni rosse,
9,90€
7,65€
Aggiungi
Primi piatti, ragù di carne, selvaggina, carni rosse, carni rosse alla brace
18,30€
11,42€
Aggiungi

Chianti Poderi da Filicaja

2014
Villa da Filicaja
Primi piatti, carni bianche alla brace, carni rosse alla brace, carni in umido
11€
6,90€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.