nome completo
Chianti DOCG Chianti Marchesi Torrigiani 2014
New
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 70%, Canaiolo 20%, Colorino 10%
formato
0,75 L
aromi
Spezie, frutta rossa matura, vaniglia
grado alcolico
12,5 %
temperatura
18 ℃

Degustazione

Il Chianti di Marchesi Torrigiani nasce nelle vigne di San Michele dell'azienda, esposte in posizione favorevole e caratterizzate da terreni di origine sedimentaria marina.

Questo vino viene prodotto con uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino, raccolte e selezionate unicamente a mano. Il processo di vinificazione avviene in vasche di cemento, Segue un affinamento in bottiglia di circa 12 mesi, necessario per raggiungere un ottimo equilibrio e per sviluppare tutte le caratteristiche organolettiche.

Questo Chianti presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso offre un deciso profumo di spezie, a cui si aggiungono in secondo piano note di frutta rossa matura e sentori di vaniglia. In bocca si dimostra un vino di facile beva, grazie ad un'ottima armonia generale, derivata da una buona morbidezza e tannini accattivanti e delicati.

Perfetto per accompagnare primi piatti con sughi saporiti, è ottimo anche con salumi grassi e formaggi stagionati.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Marchesi Torrigiani

L'azienda Fattorie Marchesi Torrigiani è ubicata nel comune di Barberino Val d'Elsa, in provincia di Firenze. Le origini dell'azienda, che riprende il nome dalla nobile casata Torrigiani, risalgono addirittura al 1260.

Fattorie Marchesi Torrigiani si estende per una superficie collinare di 400 ettari dei quali 30 vitati con impianti specializzati. Negli ultimi anni è stato dato corso al reimpianto dei vigneti con vitigni tipici quali: Sangiovese, Cabernet S. e Merlot.

I vini prodotti dall'azienda sono tre: il Guidaccio IGT, il Torre di Ciardo IGT e il Chianti DOCG.

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