Chianti Colli Senesi DOCG 2016

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
12 €
8,20 IVA inc.    (10,93 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
primi piatti, ragù di carne, funghi, carni in umido, carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2016
91/100
premi delle altre annate
James Suckling
2015
92/100
nome completo
Chianti Colli Senesi DOCG Fattoria del Cerro 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 85%, Merlot 10%, Canaiolo 5%
affinamento
Botti grandi di rovere di Slavonia, acciaio
formato
0,75 L
aromi
Amarena, ciliegia, note balsamiche ed erbacee
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
voto prodotto
4,52/5
4.521475

Degustazione

Il Chianti Colli Senesi di Tenute del Cerro nasce in vigneti situati nel comune senese di Montepulciano, in Toscana.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Merlot e Colorino, vendemmiate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione di 8-10 giorni, in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 24-26°C. Successivamente il vino affina per 3 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, cui segue un ulteriore periodo di affinamento in acciaio prima dell’imbottigliamento.

Questo Chianti Colli Senesi presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con evidenti sentori di amarena e ciliegia, arricchiti da gradevoli note balsamiche ed erbacee. Al palato risulta pieno e morbido, mediamente corposo e con una buona persistenza.

Perfetto per accompagnare primi piatti al ragù di carne, questo vino rosso è ideale in abbinamento con funghi, stufati e le carni bianche.

Origine: Toscana

Immagine di toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

altri suggerimenti
Toscana IGT Manero 2016
Fattoria del Cerro
0,75 L
Carni rosse alla brace, formaggi stagionati
9 €
7,50 €
Chianti Colli Senesi DOCG 2017
Fattoria del Cerro
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, funghi, carni in umido, carni bianche
12 €
8,20 €
Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2013
Fattoria del Cerro
0,75 L
Arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
26 €
19,50 €

Potrebbero interessarti anche

Chianti DOCG Vannicelli 2012
Vannicelli Fattoria Pozzolatico
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse
12 €
7,90 €
Chianti Colli Senesi DOCG 2015
Castello Romitorio
0,75 L
Carni rosse alla brace, ragù di carne,
18,10 €
13 €
Chianti Colli Senesi DOCG 2016
Tenute Silvio Nardi
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, arrosti
13,50 €
11 €
Sconto
qta'
Chianti DOCG Vigna di Pallino 2016
Tenuta Sette Ponti
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati
12 €
8,90 €
Sconto
qta'
Chianti Riserva DOCG Vigna di Pallino 2014
Tenuta Sette Ponti
0,75 L
Arrosti, formaggi stagionati
16,50 €
12,50 €
Chianti Rùfina DOCG 2014
Colognole
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse alla brace
16 €
11 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.