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nome completo
Chianti Colli Fiorentini DOCG Villa Marcialla Fattorie Giannozzi 2012
New
annata
2012
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 90%, Merlot 10%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
abbinamenti
Arrosti, carni rosse alla brace, primi piatti
grado alcolico
12,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Chianti Colli Fiorentini Villa Marcialla di Fattorie Giannozzi nasce in vigneti situati nelle splendide e morbide colline fiorentine del Chianti.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Merlot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 12-18 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Chianti Villa Marcialla è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con piacevoli sentori di frutti rossi. Al palato risulta vivace e di buona struttura.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento ad arrosti.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Fattorie Giannozzi

Le Fattorie Giannozzi sorgono a Marcialla, un piccolo borgo della Val d'Elsa, situato nella splendida cornice delle colline fiorentine e senesi. Guidata dall'omonima famiglia, la cui storia è legata al vino sin dall'inizio dell'800, l'azienda produce i suoi vini nella moderna cantina circondata da quattro poderi differenti per clima e per suolo, caratteristiche rispettate durante la vinificazione per permettere l'espressione di ogni terroir.

Le Fattorie Giannozzi coniugano da sempre una lunga tradizione con l'innovazione, tramandando di generazione in generazione tecniche e cultura legati alla propria terra e dando vita a vini di grande qualità che rispettano appieno le peculiarità del territorio.

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