Chianti Classico Riserva DOCG Il Campitello 2015

Monteraponi
0,75 L
55 €
47 IVA inc.    (62,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
primi piatti, selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
AIS
2015
Robert Parker Wine Advocate
2015
94/100
James Suckling
2015
96/100
premi delle altre annate
Bibenda
2014
nome completo
Chianti Classico Riserva DOCG Il Campitello Monteraponi 2015
New
annata
2015
Dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3%
affinamento
Botti di rovere francese, cemento
formato
0,75 L
aromi
Mora, ciliegia, tabacco, caffè
grado alcolico
12,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,53/5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 4 utenti

Descrizione

Il Campitello di Monteraponi è un Chianti Classico Riserva che si origina da un vigneto – il vigneto Campitello – situato nella zona di Radda in Chianti e coltivato secondo un regime biologico.

Campitello si colloca ad un’altitudine di 420 metri e si definisce per un terreno argilloso e ricco di galestro, abitato da viti con 40 anni di età. In seguito alla pressatura soffice delle uve ed alla macerazione, la fermentazione alcolica viene innescata spontaneamente dai lieviti indigeni, così come quella malolattica. Il vino affina per 26 mesi in botti di rovere francesi da 30 hl e per altri 3 in vasche di cemento.

Si definisce per un colore rosso rubino intenso ed un profumo che gioca su note fruttate e tostate. Ricorda la mora, la ciliegia ed il lampone, ma anche la terra, il tabacco ed il caffè. Il sorso è pieno e corposo, scandito da una freschezza vivida e da un tannino pronunciato. La finezza ricorre in tutte le sue componenti, determinando un gusto elegante e mai deludente.

Perfetto per accompagnare un piatto di pappardelle al ragù di cinghiale.

Origine: Toscana

toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano 2013
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano 2013
Rocca delle Macie
0,75 L
Ragù di carne, carni rosse alla brace, arrosti
37 €
27 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2014
Chianti Classico Gran Selezione DOCG San Lorenzo 2014
Castello di Ama
0,75 L
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
45 €
39 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2013
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigneto Bellavista 2013
Castello di Ama
0,75 L
Carni rosse alla brace, formaggi stagionati, zuppe e minestre, arrosti
180 €
Chianti Classico Riserva DOCG Sicelle 2013
Chianti Classico Riserva DOCG Sicelle 2013
Pasolini dall'Onda
0,75 L
Carni rosse alla brace, affettati e salumi, formaggi stagionati
19,90 €
13,90 €
Chianti Classico DOCG Capotondo 2015
Chianti Classico DOCG Capotondo 2015
Castelvecchi
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
19 €
15,90 €
Chianti Classico Riserva DOCG Lodolaio 2014
Chianti Classico Riserva DOCG Lodolaio 2014
Castelvecchi
0,75 L
Carni rosse, carni in umido, ragù di carne, selvaggina, formaggi stagionati
26 €
19,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.