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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Santa Caterina 2015 Castello di Albola

0,75 L
34   IVA inc.    (45,33 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Floreale
Ideale con
Arrosti, formaggi stagionati, selvaggina
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 20 ore e 49 minuti per riceverlo entro mercoledì 25 settembre.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2015
95/100
Bibenda
2015
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Robert Parker Wine Advocate
2013
93/100
James Suckling
2013
92/100
nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Santa Caterina 2015 Castello di Albola
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique, botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Giglio, pepe, cannella, tabacco
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,82 / 5
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Prodotto votato da 7 utenti

Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione di Castello di Albola nasce in vigneti situati nel comune di Radda in Chianti, in provincia di Siena.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce di 3 settimane, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 14 mesi, metà in barrique e per l'altra metà in botti grandi di rovere, e per ulteriori 18 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Il Chianti Classico Gran Selezione di Castello di Albola presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso si apre con un bouquet elegante e intenso, con note floreali di giglio, accenni di pepe, cannella e tabacco. Al palato risulta deciso e voluminoso, dolcemente tannico, con un finale gradevolmente lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare gli arrosti, questo vino rosso è ideale in abbinamento con la selvaggina e i formaggi stagionati.

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