2011
42,09 €
28,90 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast2011
92/100
James Suckling2009
93/100
James Suckling 2011
94/100
Veronelli2008
Veronelli 2009
Robert Parker Wine Advocate2008
92/100
Robert Parker Wine Advocate 2009
92/100
nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano Marchesi Antinori 2011
New
denominazione
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
annata
2011
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barriques di rovere ungherese
formato
0.75 L
aromi
Ciliegia, amarena, fragola, lampone, legno
abbinamenti
Carni in umido, formaggi stagionati, piatti speziati, affettati e salumi
grado alcolico
14%
temperatura
18℃
codice prodotto
ANTINORICHIANTICLGRANSELEZIONEBADIAAPASSIGNANO2011

degustazione

Il Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano dei Marchesi Antinori nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Chianti Classico.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate minuziosamente a mano tra la fine di settembre e la prima settimana di ottobre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio per circa 10 giorni, con macerazione sulle bucce per altri 10-12 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina in barriques di rovere ungherese e ulteriormente in bottiglia, prima dell'immissione in commercio.

Questo Chianti Classico Gran Selezione presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso caratterizzato da note fruttate e legnose, arricchite da sentori balsamici e di grafite. In bocca si dimostra ricco, con tannini dolci e morbidi che accompagnano verso un finale gradevolmente persistente e fruttato.

Perfetto per accompagnare carni in umido e piatti speziati, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati, affettati e salumi tipici della tradizione toscana.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Marchesi Antinori

La famiglia Antinori si dedica alla produzione vitivinicola da oltre seicento anni, da quando, nel 1385, Giovanni da Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Una lunga storia, che passa attraverso 26 generazioni, in cui la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e coraggiose, ma sempre nel rispetto delle tradizioni e del territorio.

Tradizione, passione ed intuizione sono i principi che hanno guidato i Marchesi Antinori ad affermarsi come uno dei più apprezzati produttori vini, in Italia e nel mondo. Le tenute Antinori, infatti, sono dislocate in diverse regioni italiane e all’estero, in zone vocate alla produzione di vini di qualità, con lo scopo di valorizzare nuovi territori ad alto potenziale vitivinicolo.

altri suggerimenti

46 prodotti di Marchesi Antinori - vedi tutti

Barolo Prunotto Bussia

2010
Marchesi Antinori
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
SCONTO
31%
68,52€
47,50€
Aggiungi
IN SCADENZA
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, arrosti
20,89€
13,70€
Aggiungi

Maremma Toscana Vie Cave

2012
Marchesi Antinori
Carni rosse alla brace, funghi, carni in umido
21,39€
13,37€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Chianti Classico Gran Selezione Lamole

2011
Castelli del Grevepesa
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
25,81€
15,91€
Aggiungi
Ragù di carne, carni rosse alla brace, arrosti
34,36€
27,54€
Aggiungi
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
45,14€
32,54€
Aggiungi

Chianti Classico Gran Selezione Il Grigio

2013
Azienda Agricola San Felice
Arrosti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
27,76€
24,99€
Aggiungi
Risotti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
34,23€
27,44€
Aggiungi
Carni rosse alla brace, carni in umido, selvaggina
29,54€
24,99€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.