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Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2016 Frescobaldi

0,75 L
14,90   IVA inc.    (19,87 €/L)
- +
🏆 Premio: cantina dell'anno 2020 secondo Gambero Rosso.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Ragù di carne
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 23 ore e 27 minuti per riceverlo entro venerdì 29 maggio.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2016
92/100
James Suckling
2016
93/100
premi delle altre annate
James Suckling
2015
93/100
nome completo
Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2016 Frescobaldi
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Acciaio, Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti di bosco, Note balsamiche, Rosa canina
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
3,23 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico Tenuta Perano si origina sui dolci pendii di Gaiole in Chianti, da vigneti esposti a sud-ovest la cui forma ricorda quella di un anfiteatro: questa particolare conformazione delle piante, favorisce l’insolazione e la concentrazione del calore. L’insieme delle condizioni pedoclimatiche, quali altimetria, esposizione e pendenze dei vigneti rappresenta un unicum nel panorama chiantigiano e conferisce al vino caratteristiche inconfondibili.

Dopo una vendemmia rigorosamente manuale, le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. In seconda battuta il vino affina in parte in legno, dove acquisisce il suo profilo olfattivo e in parte in bottiglia.

È un vino che ammalia la vista con il suo colore violaceo brillante. Il naso è avvolto da sentori floreali e fruttati, con note di frutti di bosco e ciliegia che sfumano dolcemente verso un finale lievemente balsamico e speziato. Il sorso è intenso, carnoso e il palato è pulito e fresco.

Ottimo come abbinamento ai primi piatti con ragù elaborati, sposa a meraviglia le carni rosse e i formaggi di media e lunga stagionatura.

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