Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta di Nozzole La Forra 2015 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 L
19,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Verdura, Carni rosse, Funghi
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 19 ore per riceverlo entro giovedì 27 febbraio.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2015
93/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
92/100
AIS
2013
Veronelli
2013
Bibenda
2013
James Suckling
2013
93/100
Wine Spectator
2012
90/100
James Suckling
2012
93/100
nome completo
Chianti Classico Riserva DOCG Tenuta di Nozzole La Forra 2015 Ambrogio e Giovanni Folonari
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Violetta, Spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
3,39 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico Riserva La Forra di Folonari nasce all'interno della Tenuta di Nozzole, situata nel comune senese di Gaiole in Chianti.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nella seconda metà di ottobre. La fermentazione avviene in vasi vinari di acciaio inox ad una temperatura controllata di 28°C, con macerazione a contatto con le bucce di 20 giorni. Successivamente il vino affina per 20 mesi in botti di rovere di Slavonia e in bottiglia per almeno 4 mesi, prima di essere commercializzato.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di marasca e violetta, che ben si integrano con eleganti note di spezie e di tartufo nero. Al palato risulta asciutto e profondo, con un finale gradevolmente persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse accompagnate da un contorno di funghi, è ideale in abbinamento con lo scalogno e le patate cotte al forno.

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