Chianti Classico DOCG Villa Montignana Riserva 2010 Coli

Il Chianti Classico Riserva Villa Montignana di Coli nasce in vignati situati a Villa Montignana, nel cuore del comune di Tavarnelle Val di Pesa.

È prodotto con uve Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo e Mammolo, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 6 mesi prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino vivace, con riflessi granato. Al naso si apre con un bouquet ampio, intenso e persistente, con eterei sentori di ciliegie e more. Al palato risulta fine, elegante e piacevolmente vellutato. Il vino presenta una buona struttura e tannini delicati, con un piacevole retrogusto persistente.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse e formaggi stagionati.