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nome completo
Chianti Classico DOCG Montegiachi Geografico 2012
New
annata
2012
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
affinamento
Botte, tino
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, mammola, spezie
abbinamenti
Carni rosse, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Chianti Classico Riserva Montegiachi di Geografico nasce in vigneti situati nel comune senese di Castelnuovo Berardenga.

Questo vino è prodotto con uve Sangiovese e Colorino. vendemmiate e selezionate accuratamente a mano. Successivamente il vino matura per 27 mesi in botti di legno e altri 3 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Montegiachi di Geografico è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso presenta sensazioni intense di frutta rossa matura, arricchite da note di mammola. In bocca risulta equilibrato e fruttato, con sentori di spezie.

Perfetto per accompagnare cacciagione e grigliate miste.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Geografico

Fondata nel 1961, la "Cooperativa fra Agricoltori del Chianti Geografico" è un marchio che riunisce sotto di sè i viticoltori chiantigiani che portano avanti l'obiettivo di tutelare il nome Chianti contro chi abusava e abusa tuttora di questa denominazione, e con esso il legame con il territorio.

Il lavoro delle cantine Chianti Geografico è orientato al miglioramento continuo della qualità e la volontà, nonostante un lavoro di collaborazione tra tutti i soci appartenenti al gruppo, di esprimere le peculiarità di ogni area produttiva.

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