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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Un bicchiere nero
nome completo
Chianti Classico DOCG Le Masse di Greve Lanciola Riserva 2011
New
annata
Riserva 2011
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 95%, altre varietà 5%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta a bacca rossa, vaniglia, spezie
abbinamenti
Carni rosse, formaggi stagionati
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Chianti Classico Riserva Le Masse di Greve viene prodotto dall'azienda agricola Lanciola a Greve in Chianti, in provincia di Firenze.

Questo vino è estratto al 95% da uva Sangiovese e al 5% da altre varietà. Il processo di vinificazione avviene in tanks d'acciaio per poi passare per la fase evolutiva in botti di rovere massiccio centrale per dodici mesi. Viene poi affinato in bottiglia per almeno sei mesi.

Il Chianti Classico Riserva Le Masse di Greve presenta un colore rosso rubino intenso leggermente granato. Raggiunge il naso con un profumo fruttato con note dolci di vaniglia e sentori speziati. In bocca porta una grande freschezza e una buona struttura tannica con una punta di dolcezza. Il retrogusto risulta persistente e con note fruttate.

Si sposa ottimamente con carni rosse e formaggi stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Lanciola

L'Azienda Agricola Lanciola si trova ad Impruneta, in provincia di Firenze, nell'area produttiva dei "Colli Fiorentini", immersa nel caratteristico paesaggio della campagna toscana. L'azienda è composta da circa 80 ettari di terreno di cui 40 ettari di vigneto specializzato ed il restante di uliveto.

La tradizione di questa azienda è illustre. Al tempo dei Medici, infatti, questa proprietà fu acquistata dalla famiglia dei Ricci, ai quali si deve la prima produzione agricola ed enologica dell'azienda e il nome con cui sono conosciute queste terre.

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