2011
Lanciola
34,89
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
nome completo
Chianti Classico DOCG Le Masse di Greve Lanciola 2011
New
denominazione
Chianti Classico DOCG
annata
2011
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
affinamento
Barriques di rovere
formato
0,75 L
aromi
Sottobosco, spezie, frutta matura
abbinamenti
Carni rosse, formaggi stagionati, ragù di carne
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Chianti Classico Gran Selezione Le Masse di Greve viene prodotto dall'azienda agricola Lanciola a Greve in Chianti, in provincia di Firenze.

Questo vino viene ricavato al 95% da uva Sangiovese e al 5% da uve Canaiolo, selezionate e vendemmiate nel mese di ottobre. Il processo di vinificazione avviene in tanks d'acciaio per poi passare, per la fase della maturazione, in barriques di rovere di secondo passaggio per ventiquattro mesi. Viene poi affinato in bottiglia per almeno sei mesi.

Il Chianti Classico Gran Selezione Le Masse di Greve presenta un colore rosso rubino intenso leggermente granato. Propone al naso un profumo intenso di sottobosco e spezie, con note fruttate matura che emergono sullo sfondo. In bocca dimostra una grande struttura, con tannini ben evoluti, centro bocca pieno e finale piuttosto persistente.

Ottimo con formaggi ben stagionati, trova il perfetto abbinamento nelle carni rosse molto elaborate e nei patè di carne.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Lanciola

L'Azienda Agricola Lanciola si trova ad Impruneta, in provincia di Firenze, nell'area produttiva dei "Colli Fiorentini", immersa nel caratteristico paesaggio della campagna toscana. L'azienda è composta da circa 80 ettari di terreno di cui 40 ettari di vigneto specializzato ed il restante di uliveto.

La tradizione di questa azienda è illustre. Al tempo dei Medici, infatti, questa proprietà fu acquistata dalla famiglia dei Ricci, ai quali si deve la prima produzione agricola ed enologica dell'azienda e il nome con cui sono conosciute queste terre.

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