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Robert Parker
2020
96/100
Wine Spectator
2020
96/100
James Suckling
2020
94/100
Decanter
2020
95/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2019
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Wine Spectator
2019
94/100
Decanter
2019
97/100
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Bibenda
2017
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2017
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2016
96/100
nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo 2020 Fontodi
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%
affinamento
Barrique di rovere francese di Allier, Barrique di rovere francese di Tronçais
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, Cuoio, Spezie, Terra bagnata, Violetta
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo 2020 Fontodi

0,75 ℓ
96
96
67,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  90 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni in umido, Arrosti, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 2 quantità
Acquista entro 22 ore e 26 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo di Fontodi nasce all'interno dell'omonima vigna coltivata in regime biologico, situata nel comune di Panzano in Chianti, in provincia di Firenze.

Viene prodotto prevalentemente con uve Sangiovese e con uve Cabernet Sauvignon, raccolte unicamente a mano. La fermentazione si svolge spontanea, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue affinamento di 24 mesi in barrique di rovere di Allier e di Tronçais che precede l'imbottigliamento.

Di colore rosso rubino con riflessi granata, questa Gran Selezione presenta eleganti sentori di ciliegia matura e di viola, arricchite da note di terra bagnata, cuoio e spezie. Al palato risulta un vino caldo e vellutato, di ottima persistenza.

Eccellente in compagnia degli arrosti e delle carni in umido, si abbina egregiamente con la selvaggina.

Media Voti
4,74 / 5
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