Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano 2013 Rocca delle Macie

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Ragù di carne, Carni rosse alla brace, Arrosti
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 11 dicembre.
premi e riconoscimenti
AIS
2013
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
92/100
Bibenda
2013
Luca Maroni
2013
97/99
James Suckling
2013
93/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2015
92/100
Luca Gardini
2015
92/99
Gambero Rosso
2014
Tre bicchieri
Bibenda
2011
nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano 2013 Rocca delle Macie
New
annata
2013
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 95%, Merlot 5%
affinamento
Barrique, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Media Voti
4,64 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano della Cantina Rocca delle Macie nasce nel cuore della zona del Chianti Classico.

È prodotto principalmente con uve Sangiovese e con uve Merlot, raccolte esclusivamente nella tenuta di Fizzano. La fermentazione avviene a temperatura controllata dopodiché il vino affina in parte in botti di rovere francese, per circa 2 anni, ed in parte in barrique per alcuni mesi. Dopo il blend il vino affina per circa 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un elegante bouquet di frutti di bosco maturi, regalando un finale leggermente aromatico. Al gusto risulta caldo, sapido e piacevolmente persistente.

Ideale da servire in accompagnamento a primi piatti a base di ragù di carne, è perfetto da abbinare ad arrosti e carni rosse con contorno di patate.

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