Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2016 San Felice

0,75 L
35 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Selvaggina, Carni in umido, Formaggi stagionati, Tartufo
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 22 ore e 21 minuti per riceverlo entro mercoledì 23 settembre.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2011
92/100
Wine Spectator
2010
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
91/100
Gambero Rosso
2007
Due bicchieri neri
nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Poggio Rosso 2016 San Felice
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2016
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique di rovere, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Prugna, Mora, Lampone
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,69 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso rappresenta uno dei fiori all'occhiello dell'azienda San Felice. Questo vino nasce nei vigneti selezionati Poggio Rosso, siti nella provincia di Siena.

Viene ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, vendemmiate e selezionate nella seconda decade di settembre. Dopo una fermentazione a contatto con le bucce della durata di 25 giorni, il vino comincia la malolattica in vasche di acciaio inox. Per la fase evolutiva, invece, viene posto il 70% del prodotto in botti di rovere da 33 hL ed il restante 30% in barrique di rovere francese per circa 36 mesi. Segue un affinamento in bottiglia di almeno 15 mesi prima dell'immissione in commercio.

Presenta un colore rosso rubino molto luminoso. Al naso porta eleganti aromi fruttati, con note di prugna, mora e lampone a far da padrone. In bocca dimostra una grande struttura, ben assistita da un tannino morbido e raffinato e da una buona freschezza molto persistente.

Si abbina divinamente con piatti a base di tartufo e formaggi stagionati. È ottimo anche con selvaggina e carni in umido.

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