Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2015 Barone Ricasoli

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni bianche alla brace, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2015
93/100
James Suckling
2015
95/100
premi delle altre annate
AIS
2016
Veronelli
2016
Robert Parker Wine Advocate
2016
94/100
Corriere della Sera
2016
I migliori 100 vini d'Italia
Veronelli
2013
Wine Spectator
2013
92/100
Robert Parker Wine Advocate
2013
93/100
James Suckling
2013
95/100
Veronelli
2012
Wine Spectator
2012
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2012
91/100
Bibenda
2012
Luca Maroni
2012
90/99
James Suckling
2012
96/100
Veronelli
2011
Wine Spectator
2011
90/100
James Suckling
2011
96/100
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri
Espresso
2010
Bibenda
2010
nome completo
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2015 Barone Ricasoli
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
affinamento
Barrique, Botte
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,68 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio è il grande vino di Barone Ricasoli, giudicato da Wine Spectator uno dei 5 vini migliori del mondo, e nasce in vigneti situati a Gaiole in Chianti, nella zona del Chianti Classico.

È prodotto principalmente con uve Sangiovese, e con uve Merlot e Cabernet Sauvignon, fermentate sulle bucce alla temperatura controllata di 24 - 27°C per 12 - 18 giorni. Il vino matura poi in barrique e tonneaux per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Castello di Brolio è un vino dal colore rosso rubino intenso e lucente. Al naso si apre con sentori ricchi e raffinati di spezie, che lasciano poi spazio a note di frutti rossi. Al palato presenta un piacevole retrogusto di frutti rossi e pepe, bilanciati da una buona mineralità. Nel complesso è un vino molto elegante, di carattere.

Perfetto per accompagnare carni rosse e bianche cotte alla brace, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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