Chianti Classico DOCG Capotondo 2015 Castelvecchi

Castelvecchi
0,75 L
19 €
15,90   IVA inc.    (21,20 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Arrosti, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri neri
Gambero Rosso
2013
Un bicchiere nero
Bibenda
2013
Wine Enthusiast
2012
90/100
nome completo
Chianti Classico DOCG Capotondo 2015 Castelvecchi
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese, Canaiolo
affinamento
Acciaio, Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Fragola, Ribes
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,39 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico Capotondo di Castelvecchi nasce in vigneti situati sulle colline più alte di Radda in Chianti.

È prodotto con uve Sangiovese e Canaiolo, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione è accompagnata da una macerazione di media durata .In seguito il vino affina in acciaio con un passaggio in botte grande.

Il Capotondo di Castelvecchi è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante, con riflessi viola. Al naso si apre con una gradevole freschezza, con sentori di frutta rossa. Al palato risulta fruttato, morbido, con una buona struttura ed equilibrato.

È un vino da tutto pasto. Perfetto per accompagnare carni rosse al forno e formaggi di media stagionatura.

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