Chianti Classico DOCG 2017 Badia a Coltibuono

0,75 L
16,50 €
13,90   IVA inc.    (18,53 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Primi piatti
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 15 ore e 40 minuti per riceverlo entro lunedì 28 settembre.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2017
92/100
Wine Enthusiast
2017
92/100
premi delle altre annate
Robert Parker Wine Advocate
2016
90/100
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Wine Enthusiast
2015
92/100
James Suckling
2014
90/100
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
James Suckling
2013
90/100
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Wine Spectator
2011
90/100
nome completo
Chianti Classico DOCG 2017 Badia a Coltibuono
New
denominazione
Chianti Classico
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
affinamento
Botte di rovere austriaco e francese
formato
0,75 L
aromi
Iris, Marasca, Pepe nero, Tabacco, Violetta
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,07 / 5
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Descrizione

Il Chianti Classico di Badia a Coltibuono nasce nei vigneti Poggino, Vignone, Montebello e Argenina, situati a Monti in Chianti, in provincia di Siena.

È prodotto con uve Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo e Colorino, coltivate in regime di agricoltura biologica e raccolte manualmente tra la seconda metà di settembre e la prima metà di ottobre. Le uve fermentano in modo naturale sui lieviti indigeni, quindi vengono lasciate macerare per 3 settimane, con follature e délestage. Il vino matura per 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco prima di essere imbottigliato.

Questo Chianti Classico presenta un colore rosso rubino deciso. Al naso si apre con aromi floreali di giaggiolo e violette, arricchiti da note di marasca e sfumature di tabacco e pepe nero. Al palato risulta asciutto, con un buon equilibrio tra acidità e tannini. In bocca si riscontrano sentori minerali e di frutti rossi, con note di cuoio e caffè.

Perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, è ideale in abbinamento a carni rosse e formaggi stagionati.

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