Scheda tecnica
Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC Les Sinards 2021 Famille Perrin
Descrizione
Si tratta di un Cru aziendale, una vigna di sette ettari nella rinomata zona dello Chateauneuf du Pape, in Francia.
Le uve – Greanche, Syrah e Mourvedre - provengono da vigne giovani situate presso il comune di Orange. Il vino affina per circa un anno in fusti di legno.
Le erbe aromatiche, il pepe ed i frutti rossi animano il bouquet olfattivo che si eleva dal calice rosso rubino scuro. Il sorso è fresco, morbido e dotato di un buon corpo. La percezione tannica apporta equilibrio con la sua durezza moderata e ottimamente gestita.
Perfetto per accompagnare un petto d’anatra.