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Chassagne-Montrachet AOC 2017 Louis Latour

0,75 L
89,90 €
68,50   IVA inc.    (91,33 €/L)
- +
Spedizione gratuita
Sconto 5%
130,15 €  IVA inc.
Sconto 10%
184,95 €  IVA inc.
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce
Origine
Francia, Borgogna
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 10 ore e 51 minuti per riceverlo entro venerdì 03 aprile.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2017
92/100
James Suckling
2017
91/100
nome completo
Chassagne-Montrachet AOC 2017 Louis Latour
New
denominazione
Chassagne-Montrachet
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Brioche, Melone, Pesca gialla
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,79 / 5
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Prodotto votato da 5 utenti

Descrizione

È nota per essere una delle migliori zone da bacca bianca di Borgogna, quella del Chassagne-Montrachet.

Si compone di 100% uve Chardonnay, raccolte da viti con età media intorno ai 30 anni impiantate su terreni ricchi di calcare e argilla. Svolge sia fermentazione alcolica che malolattica in botti di rovere, per poi affinare sempre in botti di rovere per un periodo di 10-12 mesi.

Giallo intenso, quasi dorato. Coinvolge il naso con profumate note di melone, pesca gialla e brioche, mentre si afferma, in bocca, per il corpo suadente, rotondo ma rifinito dalla percezione di una freschezza tesa e dritta. Persiste nel ricordo delle note di burro.

Perfetto per accompagnare un tagliere di formaggi di capra o, perché no, un’arista di maiale al forno.

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