Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2013
90/100
Wine Spectator
2014
88/100
nome completo
Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut Francis Ford Coppola 2015
New
annata
2015
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Botti di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, frutti tropicali, mela cotogna, frutto della passione, cardamomo, noce moscata, vaniglia
abbinamenti
Pesce, funghi
grado alcolico
14 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Russian River Chardonnay della linea Director’s Cut di Francis Ford Coppola nasce in vigneti situati nella Russian River Valley, celebre regione vitivinicola della California.

È prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi in botti di rovere francese parzialmente nuove, prima di essere imbottigliato.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo dorato luminoso. Al naso si apre con gradevoli aromi di agrumi, frutti tropicali, mela cotogna e frutto della passione, arricchiti da note di cardamomo, noce moscata e vaniglia. Al palato risulta denso e fresco, con un finale gradevolmente persistente in cui si sviluppano note tostate derivate dall’invecchiamento in rovere.

Questo vino bianco è perfetto per accompagnare i funghi e i piatti a base di pesce.

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