Scheda tecnica
Pays d'Oc IGP Chardonnay 2014 Paul Herpe et Fils
Descrizione
Lo Chardonnay Pays d'OC di Paul Herpe & Fils nasce in Francia, dai vigneti della Languedoc-Roussillon, terra rinomata e conosciuta in tutto il mondo grazie alle sue storiche tradizioni.
È prodotto interamente da uve Chardonnay, raccolte e selezionate accuratamente a mano a piena maturazione. La fermentazione avviene a bassa temperatura per un periodo di circa 15 giorni. Successivamente il vino affina in bottiglia per alcuni mesi prima di essere commercializzato.
Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si apre con un intenso bouquet floreale arricchito da sentori di frutta matura. Al palato risulta fresco ed elegante.
È un vino a tutto pasto, ottimo per tutte le occasioni, dall'aperitivo alla cena. Ideale da servire con risotti di pesce, fritture miste di pesce e molluschi freschi.