nome completo
Pays d'Oc IGP Chardonnay Paul Herpe et Fils 2014
New
annata
2014
origine
Francia
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Aromi floreali, frutta
abbinamenti
Risotti, fritture, molluschi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Lo Chardonnay Pays d'OC di Paul Herpe & Fils nasce in Francia, dai vigneti della Languedoc-Roussillon, terra rinomata e conosciuta in tutto il mondo grazie alle sue storiche tradizioni.

È prodotto interamente da uve Chardonnay, raccolte e selezionate accuratamente a mano a piena maturazione. La fermentazione avviene a bassa temperatura per un periodo di circa 15 giorni. Successivamente il vino affina in bottiglia per alcuni mesi prima di essere commercializzato.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si apre con un intenso bouquet floreale arricchito da sentori di frutta matura. Al palato risulta fresco ed elegante.

È un vino a tutto pasto, ottimo per tutte le occasioni, dall'aperitivo alla cena. Ideale da servire con risotti di pesce, fritture miste di pesce e molluschi freschi.

produttore: Paul Herpe et Fils

L'azienda Paul Herpe et Fils nasce nel 1919 a Narbonne, splendida città tra i vigneti del Languedoc-Roussillon, e con oltre 90 anni di esperienza vanta una lunga tradizione nella produzione di vino. L'amore per la terra, la passione per il vino e il contributo di tre generazioni che si sono susseguite alla guida dell'azienda hanno permesso di creare e selezionare una gamma di prodotti rappresentativi di una regione ricca di cultura e storia.

Valori irrinunciabili di Paul Herpe et Fils sono il rispetto assoluto delle tradizioni e la scrupolosa ricerca della qualità, unite oggi all'adozione di moderni metodi di controllo del processo di produzione, in grado di far vivere e rinnovare ogni giorno il suo nome nel rispetto della filosofia aziendale: tradizione, lealtà, qualità.

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