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nome completo
Chardonnay Paladin 2015
New
annata
2015
origine
Veneto
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela, pesca, frutta tropicale
abbinamenti
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, piatti vegetariani
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Lo Chardonnay Paladin nasce nelle vigne della grande azienda veneta, situate nei pressi di Annone Veneto, in provincia di Venezia.

Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo vino svolge il classico processo di vinificazione in bianco, riposando in acciaio alcuni mesi prima di essere imbottigliato.

Lo Chardonnay Paladin si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso propone eleganti sensazioni di frutta fresca e croccante, come mela, pesca e frutta tropicale. In bocca dimostra freschezza ed una lunga e piacevole persistenza finale.

Ottimo come aperitivo, si rivela eccellente per accompagnare piatti di pesce, primi piatti delicati e piatti vegetariani.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Paladin

Nelle terre venete attorno alla provincia di Venezia, Paladin ha cominciato la sua storia di vigne e di vini nel 1962.

Con mezzo secolo di storia alle sue spalle, questa azienda veneta è sinonimo di creatività enologica e di una rara capacità di esprimere al meglio il carattere dei vini attraverso rigorosi e ben studiati processi di vinificazione.

Paladin mette in campo progetti di Ricerca e Sviluppo con esperti e con le Università di Padova e Milano, per trasmettere la passione e l'amore di questa storica famiglia per il vino.

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