Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2011
91/100
nome completo
Marlborough Chardonnay Cloudy Bay 2015
New
annata
2015
origine
Nuova Zelanda
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Pesca bianca, fiori
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

Lo Chardonnay di Cloudy Bay nasce in vigneti nasce in vigneti situati nella regione di Marlborough, territorio ad alta vocazione vitivinicola dello straordinario panorama dell'estremo nord della Nuova Zelanda.

E' prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in barriques a temperatura controllata. Sucessivamente il vino affina in barriques per circa 12 mesi, prima di essere imbottigliato.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un complesso bouquet, con sentori di pesca bianca, arricchiti da piacevoli sentori di fiori primaverili. Al palato risulta avvolgente, con un corpo equilibrato e con una fresca acidità. Il vino presenta un finale piacevolmente persistente e vivace.

Perfetto per accompagnare antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

produttore: Cloudy Bay

La Cloudy Bay nasce nel 1985 nella Valle di Wairau, nella regione di Marlborough, nello straordinario panorama dell'estremo nord della Nuova Zelanda. Questa regione ad alta vocazione vitivinicola, grazie al benefico influsso del Oceano Pacifico e del clima marino, riesce a produrre vini di grande pregio e qualità.

Questa celebre cantina della Nuova Zelanda fa parte del grande gruppo LVMH, famoso per la produzione di beni di lusso. I vini Cloudy Bay sono freschi e raffinati, esprimendo perfettamente l'essenza del terroir unico di Marlborough.

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