Scheda tecnica
Valle de Uco IG Chardonnay 1300 2017 Andeluna
Descrizione
Lo Chardonnay della linea 1300 di Andeluna nasce in vigneti situati nel cuore della Valle di Uco, nella rinomata regione vitivinicola argentina di Mendoza.
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte interamente a mano con accurata selezione dei grappoli. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 14°C.
Presenta un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi sentori di mela, ananas e delicate sensazioni agrumate . Al palato risulta armonico e fruttato, di gradevole freschezza.
Perfetto per accompagnare primi piatti a base di pesce o di frutti di mare, è ideale in abbinamento con le carni bianche.