Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
92/100
Hachette
sa
Wine Spectator
sa
93/100
Robert Parker Wine Advocate
sa
93/100
nome completo
Champagne AOC Special Cuvée Bollinger
New
origine
Francia, Champagne
vitigno
Pinot Nero 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%
affinamento
3 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutti maturi, spezie
grado alcolico
12 %
temperatura
9 - 11 ℃

Degustazione

Lo Champagne Special Cuvée della cantina Champagne Bollinger nasce in vigneti coltivati sulle colline di Aÿ, nella regione francese dello Champagne.

E' prodotto al 60% con uve Pinot Nero, al 25% con uve Chardonnay e al 15% con uve Pinot Meunier. Il vino è maturato in barriques di rovere e affinato in cantina per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.

Lo Special Cuvèe è caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con intensi sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli aromi speziati. Al palato risulta vivace, vellutato e con un retrogusto piacevolmente fruttato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e sushi, è ideale in abbinamento a frutti di mare e crostacei.

Produttore: Bollinger

La cantina Champagne Bollinger crea champagne prestigiosi e di carattere, noti per la loro raffinatezza e complessità, fin dal 1829. Questi vini eccezionali sono il risultato di una rigorosa attenzione e cura dei dettagli, che mira al raggiungimento dell'eccellenza in ogni bottiglia.

Questo spirito indipendente, che non scende mai compromessi, è il valore che sta alla base dell'attività della maison e i suoi vini sono esempio concreto dell'eleganza che contraddistigue la regione dello Champagne.

altri suggerimenti
Champagne AOC Brut La Grande Année 2007
Bollinger
0,75 L, Astucciato
Pesce, crudi di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati
160 €
136 €
Sconto
qta'
Champagne AOC Special Cuvée
Bollinger
0,75 L, Astucciato
Pesce, sushi, frutti di mare, crostacei
75 €
62 €
Sconto
qta'
Champagne AOC Extra Brut R.D. 2004
Bollinger
0,75 L, Astucciato
Risotti, funghi, tartufi, selvaggina, formaggi stagionati
321 €
240 €

Potrebbero interessarti anche

Champagne AOC Selection Brut
Pannier
0,75 L
Aperitivi, pesce, crostacei, formaggi freschi
50 €
34,90 €
Champagne AOC Rosé Réserve
Charles Heidsieck
0,75 L
Aperitivi, antipasti, affettati e salumi
90 €
65 €
Sconto
qta'
Champagne AOC Brut Réserve
Billecart-Salmon
0,75 L, Astucciato
Aperitivi, pesce, crostacei
60 €
42,50 €
Champagne AOC Brut Grande Cuvée
Krug
0,75 L
Sushi, crudi di pesce, verdura
200 €
170 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.